在长期的探索中，人们一直在寻找一种可以有效保留海参营养元素的加工技法。上品堂作为专注海参23年的老品牌金沙官方登录入口，在不断的实践与探索中，总结出了海参营养元素流失的秘密，那就是高温与反复水发。于是，上品堂于2007年联手中国工程院院士团队，从加工方式上入手，花费6年的时间进行科技攻关，发明了“70度低温熟化生产工艺”，也称鲜食海参制作专利工艺。以70度低温熟化以及不水发，一道工序的制作技术取代了传统复杂的水发，高温蒸煮，烘干，再水发等8道海参加工程序，进而突破性地保留了海参原有的营养价值。经过这一技术加工而出的海参，不仅提升了海参作为传统滋补品的营养价值，而且使得海参进入了一个真正革新的时代：不在海边，也可以吃到“鲜海参”。

　　至此，海参90%以上的营养元素才真正被吸收，海参真正的营养价值才开始真正凸显，海参作为“百补之首金沙官方登录入口，万补之王”的珍品地位开始真正显现。

　　海参持续保留着其极高的营养价值；人们就发现了海参固本培元、补肾益精的神奇功效，又因为海参一身的宝贝并没有被人们真正的加以利用，并在多年的发展中，之所以说它陌生，海参是一个既熟悉又陌生的滋补佳品。由于传统海参加工技术的不成熟，之所以说熟悉，海参的营养元素在制作过程中大量的流失，是因为早在600多年前，其滋补功效也就大打折扣金沙官方登录入口。

　　海参其实一直在对我们掩盖着，从干海参到即食海参，海参其实一直都没有将其全部贡献给我们。但是人类有一个品质，那就是执着，上品堂正是其中的代表。通过上品堂鲜食海参的推广，海参才真正的将其全身的宝贝给予了人类。