就糖干海参问题,卫生部在2011年曾表态,根据《食品安全法》规定和相关行业标准,生产经营干海参,不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂。多位行业管理人员称,在干海参的产销过程中加糖,是严令禁止的行为。
这位住在芍药居北里的母亲,给不到一岁的儿子买过4次干海参,将它们在水里泡过后煮进小米粥,“小米粥带甜味儿。”
北京大洋路农副产品批发市场海鲜交易大厅,名为“北京洪协兴永泰海产品经营中心”的门店展架上,摆着的十多个40厘米见方的盒子,盒身标签上有“精品辽参”、“日本海参”等字样。
近日,新京报记者走访北京多家海产品销售商,调查发现金沙官方登录入口,很多销售者明知干海参加糖禁令,却毫无忌讳地出售糖干海参。一位销售商说,一斤干海参里有三四两的糖,很正常。
,工作人员在封存涉嫌加糖的海参(新京报记者王嘉宁摄),张澜一直以为海参是甜的。,这位住在芍药居北里的母亲,给不到一岁的儿子买过4次干海参,将它们在水里泡过后煮进小米粥,“小米粥带甜味儿。”,直
又有甜味。淡干海参2800元/斤金沙官方登录入口。可用礼盒包装。他开始介绍不加糖干海参,两款辽参卖价在2000元/斤上下,店里没现货,”他同时推荐1080元/斤的辽参?
记者假称为单位采购中秋节员工福利,销售员打了个电话,“在我们其他店里有一种辽参金沙官方登录入口,马上拿过来你看。”
5分钟后,一个穿红T恤的年轻男子用自行车驮来一个泡沫箱,打开后是大半箱黑色干海参,干参身上布满白色斑点。
“这种辽参1680元/斤。”8月23日,店老板拿起一盒干海参介绍。这些海参每头四五厘米长,中指粗细,参刺触手坚硬,体表呈黑色,有白色斑点。“白点是参刺,还有盐分金沙官方登录入口。”店老板说金沙官方登录入口。
“红T恤”透露,加糖的方法是一遍遍用糖水往海参上刷。“规定不让加糖,不加糖怎么增重?加糖多价格才便宜,顾客才接受。”
8月23日上午,在双井桥和磁器口附近两家海味品专卖店里,也有入口甜咸味混合的干海参卖,店主的说法是:“干海参就得加糖才能做成。”
“我实话告诉你,很少有干海参不加糖。”“红T恤”很直爽,指着销售员刚才介绍的那两款辽参,“都加了糖。”
直到懂行的人告诉她,那是海产品里的猫腻往干海参里掺糖,是为了增重。
记者拿一头干海参舔了一下,但仔细咂摸,“做干海参多多少少都会加糖。
得让人专门做。地下一层的“北京龙福昌商行”店内,”丰台区玉泉营桥附近的西南郊肉类水产品批发市场,味道发咸,冻干海参2000元/斤,你要的多可以1480元/斤给你。想要没糖的你提前告诉我,店老板说,“饭店酒店采购的干海参都是加糖的,